Salade d'automne aux poires et aux noix

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : Pas de cuisson

Prix : 6,24€

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 150 g de mesclun, salade prête à l'emploi Carrefour
- 2 poires Williams demi-fruits, au sirop léger Carrefour
- 150 g de fromage de brebis Carrefour
- 50 g de noix de pécan Carrefour
- 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune bio Carrefour

L'épicerie de base :

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra extraite à froid Carrefour
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène Carrefour
- sel, poivre

 

Égoutter les poires et les couper en lamelles très fines. Emietter le fromage de brebis à l'aide d'une fourchette ; concasser les noix de pécan. Mélanger dans un saladier les lamelles de poire, le mesclun, le fromage émietté et les noix de pécan concassées. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique, le jus de citron, du sel, du poivre et l'huile d'olive. Verser la vinaigrette sur la salade, juste avant de servir.